L'Ordre est présidé par un Commandeur et dirigé par un Conseil Chapitral composé de Dignitaires. Le Commandeur ainsi que la majorité des Dignitaires appartiennent à la profession champenoise. Dans certains pays, l'Ordre est représenté par des Ambassadeurs et des Consuls.
Pierre-Emmanuel TAITTINGER Président directeur général du
Champagne TAITTINGER
COMMANDEUR
Yves BENARD
Commandeur Honoraire
Jean BERCHON
Champagne Moët&Chandon
Christian de BILLY
Président Directeur Général
Champagne POL ROGER
Commandeur Honoraire
Vincent BROCHET
Champagne BROCHET-HERVIEUX
Secrétaire Général Adjoint
Marc BRUGNON
Champagne M.BRUGNON
Commandeur Honoraire
Dr Georges BURGUE
Ambassadeur en Belgique
Philippe COURT Champagne TAITTINGER=
Commandeur Honoraire
Patrick DEMOUY
Connétable
Didier DEPOND
Président Directeur Général
Champagne SALON-DELAMOTTE
Michel DRAPPIER
Champagne DRAPPIER
Yves DUMONT
Président du Directoire des
Champagne LAURENT-PERRIER
Commandeur Honoraire
Carol DUVAL-LEROY
Président Directeur Général
Champagne DUVAL-LEROY
Pascal FERAT
Président Syndicat Général des Vignerons de Champagne
Laurent GILET
Président du Directoire
Champagne JACQUART
Secrétaire Général
Jean GRANDIDIER
Gardien de la Constitution
B. de LA GIRAUDIERE
E. de LA GIRAUDIERE
Maître des Cérémonies et Gardien
de la Constitution
O. de LA GIRAUDIERE
J.M. HEIDSIECK
Patrick LE BRUN
Franck LEROY
Michel LETTER
Directeur Général
Champagne MUMM & PERRIER-JOUËT
Justin LLEWELYN
Consul Général en Grande-Bretagne
Daniel LORSON
Directeur de la communication du CIVC
Trésorier
Ghislain de MONTGOLFIER
Président Union des Maisons de Champagne
Yvan de NAVACELLE
The Lord Frances NEWALL
Dignitaire Honoraire
Bernard de NONANCOURT
Président Champagne LAURENT-PERRIER
Commandeur Honoraire
Ray PERKS
Dignitaire Honoraire
Gerhard PISCHL
Ambassadeur en Autriche
Robert POWELL
Ambassadeur en Grande-Bretagne
Alain ROBERT
Champagne ALAIN ROBERT
Vice-Commandeur
Antoine ROLAND-BILLECART
Directeur Export
Champagne BILLECART-SALMON
François ROLAND-BILLECART
Président Directeur Général
Champagne BILLECART-SALMON
Frédéric ROUZAUD
Président Directeur Général
Champagne LOUIS ROEDERER